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【转】北京时间 做饭的人,山药不能和它一起吃!  

2017-05-21 18:58:22|  分类: 饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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做饭的人,山药不能和它一起吃!

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2017-05-20 14:38:07作者头像白癜风专家许增银关注

山药味甘、性平,不燥不腻,但是,谁都有脾气!我们来看看,谁和山药不对付吧!

禁忌搭配

禁忌一:胡萝卜、黄瓜、南瓜

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山药内富含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。

禁忌二:猪肝

猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素,而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。

禁忌三:碱性食物或药物

山药富含淀粉酶,而碱性成分会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。

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禁忌四:虾

山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

山药别和它同吃,看完一身冷汗,告诉家里做饭的人

禁忌五:鱼

山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

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